Gastronomia Profissional: Cortando Cebolas e Transformando Paladares | Farol da Baixada Podcast #75

No episódio #75 do Farol da Baixada Podcast, recebemos Emily Prata e Vinícius Fernandes para falar sobre gastronomia! Eles compartilham dicas práticas como cortar cebola sem chorar, as diferenças entre cozinheiro e gastrônomo, e como transformar simples ingredientes em pratos espetaculares. Se você gosta de culinária ou pensa em seguir carreira, este episódio é para você!